오블완14 마늘 사랑으로 이어지는 한국과 중동 고조선의 시작, 마늘과 함께 한국 건국 신화에서는 곰과 호랑이가 등장하며, 이들이 쑥과 마늘을 먹고 사람이 되는 과정이 기록되어 있습니다. 이를 통해 고조선 시대부터 마늘이 중요한 식재료로 활용되어 왔음을 알 수 있습니다.물론 마늘이 실제로 고조선 시대부터 사용되었는지에 대해서는 확실한 증거가 부족합니다. 하지만 이러한 신화적 기록은 마늘이 오랜 역사 동안 한국 문화에 중요한 위치를 차지해 왔음을 보여줍니다. 이집트와 중동의 마늘 문화한편 이집트와 중동 지역에서도 마늘이 중요한 식재료로 여겨져 왔습니다. 고대 이집트 문헌에는 피라미드 건설 노동자들이 마늘을 공급받았다는 기록이 있습니다.또한 중동 지역에서도 오랜 전부터 마늘이 식문화의 일부로 자리 잡았던 것으로 보입니다. 특히 페르시아와 아라비아 반도 .. 2024. 11. 27. [뇌 건강] 유산소 운동이 뇌에 미치는 놀라운 효과 : 러닝의 뇌 유산소 운동과 뇌 건강의 관계서울대 소아질화과 뇌질환 전문의 정세희 교수는 오랜 기간 동안 달리기를 해온 경험을 바탕으로, 유산소 운동과 뇌 건강의 밀접한 관련성을 설명했습니다. 우리 인간은 본래 생존을 위해 오랜 시간 동안 걷고 달려왔습니다. 이에 따라 우리 몸은 이러한 활동을 효율적으로 수행할 수 있도록 진화해 왔죠. 예를 들어 엉덩이 근육이 크고, 지근 섬유 비율이 높은 것 등이 대표적인 특징입니다. 하지만 현대 사회에서 우리는 이러한 활동을 충분히 하지 않고 있습니다. 이는 곧 뇌 건강 저하로 이어질 수 있습니다. 유산소 운동을 통해 뇌로의 혈액 공급이 원활해지고, 뇌신경세포와 혈관의 상호작용이 활성화되기 때문입니다. 최대 산소 섭취량과 심폐 체력교수는 최대 산소 섭취량을 중요한 지표로 강조합니.. 2024. 11. 25. [지정학] 트럼프에게 한국이 필요한 이유 미국 고립주의와 지정학적 리스크오태민 작가는 트럼프 당선이 미국의 고립주의 강화로 이어질 것으로 분석합니다. 트럼프의 정책 기조는 유럽, 중동, 인도-태평양 등 미국의 안보와 직결되지 않는 지역에서의 현상 유지를 선호하는 것으로 보입니다.이는 기존 미국이 주도해온 글로벌 질서의 와해를 의미합니다. 푸틴의 우크라이나 침공, 중동의 현상 변경 시도 등이 더욱 활발해질 수 있다는 것입니다. 다만 미국의 안보와 직결되는 서태평양 지역에서는 현상 유지를 선호할 것으로 예상됩니다. 한국, 미국 안보전략의 핵심 축특히 오태민 작가는 서태평양 지역에서 한국이 미국에게 매우 중요하다고 강조합니다. 미국은 해양 민족이기에 바다를 통제하는 것이 중요하며, 서태평양은 미국의 기득권 영역이라고 볼 수 있습니다.이 지역에서 중.. 2024. 11. 24. [자녀 교육] 공부 말고 이걸 잘해야, 어디서든 인정받는 아이가 된다 인지과학자는 자신의 아이가 미래를 잘 준비할 수 있도록 어떤 역량을 키우도록 노력할까요? 오늘의 글은 AI시대를 살아가는 부모들이 기억해야 하는 핵심역량 5가지에 관하여 글을 쓰겠습니다. 급변하는 환경 속 필요한 역량오늘날 우리는 빠르게 변화하는 사회 속에서 살아가고 있습니다. 전통적으로 중요하게 여겨졌던 지식과 기술 중심의 교육만으로는 더 이상 미래를 준비하기 어려워졌습니다. 인지과학자 김상균 교수는 이러한 시대 변화 속에서 자녀 교육을 위해 필요한 5가지 핵심 역량을 제시합니다. 그것은 바로 '탐험하는 힘', '질문하는 힘', '판단하는 힘', '적응하는 힘', '교감하는 힘'입니다. 이러한 역량은 학업 성적이나 특정 직업 선택과는 다른 차원의 능력으로, 급변하는 미래 사회를 살아가기 위해 필수적입.. 2024. 11. 23. [다이어트] 간헐적 단식의 구체적인 방법과 주의사항 지난 시간에 평생 요요 없이 살 빠지는 체질로 만들어주는 다이어트 방법에 대해 알아보았습니다. 평생 요요 걱정없이 살빠지는 체질로 만들어주는 다이어트 방법다이어트와 요요 현상의 관계 다이어트는 누구나 쉽게 겪는 경험이지만, 요요 현상으로 인해 번번이 실패하는 사람들이 많습니다. 이는 우리 몸의 항상성 때문인데, 의도적으로 빠진 살은 쉽게k-healthy-life.tistory.com 오늘은 이에 도움이 되는 방식 중 하나인 간헐적 단식에 대해 알아보겠습니다. 간헐적 단식이란?간헐적 단식은 일정 시간 동안 금식을 하고, 나머지 시간 동안 정상적으로 식사하는 방식입니다. 이를 통해 자가포식(autophagy) 과정이 활성화되어 몸에 긍정적인 변화를 줄 수 있습니다.대표적인 간헐적 단식 방법으로는 16/.. 2024. 11. 22. [다이어트] 평생 요요 걱정없이 살빠지는 체질로 만들어주는 방법 다이어트와 요요 현상의 관계 다이어트는 누구나 쉽게 겪는 경험이지만, 요요 현상으로 인해 번번이 실패하는 사람들이 많습니다. 이는 우리 몸의 항상성 때문인데, 의도적으로 빠진 살은 쉽게 다시 찌게 되는 것이죠. 따라서 단순히 살을 빼는 것이 아니라, 자연스럽게 살이 빠지는 몸을 만드는 것이 중요합니다. 이를 위해서는 스트레스 없이 일상적으로 실천할 수 있는 습관을 만드는 것이 필수적입니다. 요요 없는 다이어트를 위한 3가지 실천법하지 말아야 할 것:원푸드 다이어트: 영양 불균형 초래, 요요 유발설탕 섭취 줄이기: 인슐린 저항성 유발수면 부족: 호르몬 불균형 초래칼로리 계산: 스트레스 유발, 균형 잃을 수 있음 꼭 해야 할 것:단백질 섭취: 기초 대사량 증가, 식욕 조절건강한 지방 섭취: 호르몬 균형 유.. 2024. 11. 21. 이전 1 2 3 다음
