중동1 마늘 사랑으로 이어지는 한국과 중동 고조선의 시작, 마늘과 함께 한국 건국 신화에서는 곰과 호랑이가 등장하며, 이들이 쑥과 마늘을 먹고 사람이 되는 과정이 기록되어 있습니다. 이를 통해 고조선 시대부터 마늘이 중요한 식재료로 활용되어 왔음을 알 수 있습니다.물론 마늘이 실제로 고조선 시대부터 사용되었는지에 대해서는 확실한 증거가 부족합니다. 하지만 이러한 신화적 기록은 마늘이 오랜 역사 동안 한국 문화에 중요한 위치를 차지해 왔음을 보여줍니다. 이집트와 중동의 마늘 문화한편 이집트와 중동 지역에서도 마늘이 중요한 식재료로 여겨져 왔습니다. 고대 이집트 문헌에는 피라미드 건설 노동자들이 마늘을 공급받았다는 기록이 있습니다.또한 중동 지역에서도 오랜 전부터 마늘이 식문화의 일부로 자리 잡았던 것으로 보입니다. 특히 페르시아와 아라비아 반도 .. 2024. 11. 27. 이전 1 다음
